オクラ

先日の徳島からの新鮮野菜のダンボールの中に入っていたオクラ。

スーパーでよく見かける緑色のオクラに混ざって赤い色のオクラが入ってた。
で、湯通ししたら

緑色のオクラは鮮やかな緑色になったけど、赤色のオクラはすっかりと色が落ちてしまって
なんだか食欲撃退・・・。

でも、緑色のオクラと混ぜこぜにして鰹節と醤油で和えたら、色のことはすっかり忘れて
家族全員、特にりいさんがおいしい、おいしいってきれいにたいらげた。

明日はまた、徳島から畑で採れたスイカやなすびが送られてくる予定。
送料だけでも大変やろうに、いつもありがとう

Comments

[投稿： ＫＥＩ]

わぁｗｗ

夏の食材がいっぱい
オクラにうりって

食卓は、ご馳走で一杯ねぇ

[投稿： ぴか]

我が家の冷蔵は夏野菜で一杯
今日もたくさんの野菜が届いて冷蔵庫に入りきらないねん
ＫＥＩさんと家が近かったらおすそ分けするのに・・・。